소고기 커리 카레 덮밥, 깍두기, 양파 장아찌
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더운 여름 날엔
입맛도 없고, 요리할 맛도 안나요.
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불 앞에 있기도 힘드니
여러 가지 음식을 하기에도
의욕이 안생기네요;;
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그럼에도 가족의 식사를 준비해야 하니
한 그릇으로 간편한게 만들어
휘리릭 먹을 수 있는 메뉴를 찾게 되어요.
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그럴 땐
카레, 짜장 덮밥이
가장 만만한 메뉴인 것 같아요😆
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돼지고기를 못 먹는 저라
소고기 다짐육을 넣은
오늘의 커리 덮밥을 소개합니다!
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커리 카레엔 어떤 채소를 넣어도
남편, 아이 모두 잘 먹는 거 아시죠?!
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냉장고와 베란다에 있는
양파 감자 애호박 당근 양배추 브로콜리 등등
취향에 맞는 채소를 잘게 다지고
커다란 냄비에 볶아서 물을 넣어 끓여요.
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시중에 다양한 카레 블럭, 파우더,
고형 카레 등등이 있지만
커리파우더와 감자 전분
2가지만으로도 맛있는 카레를 만들 수 있어요.
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소금과 간장으로 간을 하면 끝!

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같이 먹을 반찬으론
무를 썰어 소금에 절인 후
깍두기를 휘리릭 만들고,
어제 만들어 둔
양파 장아찌와 함께 한 끼 식사를 완성했답니다🫶🏻

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음식 하기 힘든 요즘,
편리한 한 그릇 요리로
간편하고 든든한 식사 챙겨 드세요🧡
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어제보다 더 나은 오늘을 위한 선택
A choice for a Better Today than yesterday,

