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9월 5주 – 10월 1주 일주일 식단표: 우엉 버섯 닭고기 토마토 한식 양식

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추석 연휴 잘 보내셨나요?

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아침 저녁으로 쌀쌀한 바람이 불더니

갑작스레 여름이 찾아온 듯

뜨거운 햇볕에 놀란 요즘이에요.

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‘긴 옷과 겉옷을 꺼내 입어야 하나?’

싶었는데,

아직 반팔 티셔츠와 얇은 바지를 정리하긴 이른 날씨네요.

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옛날의 추석은

찬바람 쌩쌩 불고,

두꺼운 겉옷을 챙겨 입고

할머니네 내려가곤 했는데.

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요즘엔 반팔을 입어도 땀이 날 정도로 더워서

시원한 추석도 아닌,

무더운 추석을 보내게 되네요.

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이럴 때일수록 음식이 상하지 않게 잘 보관하고,

식중독은 물론

독감에 걸리지 않게 조심하시길 바랄게요.

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이번 주 식단은 부득이하게 늦게 업로드를 하게 되었네요..

참고하시어 다음주 식단 또는

남은 이번주 식단으로 참고해 주세요 🫶🏻

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▶︎ 제철 식재료

  • 우엉, 표고버섯, 느타리버섯, 무

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9월 – 10월 1주 일주일 식단표: 우엉 버섯 닭고기 토마토 한식 양식

구 분 아침 저녁
간편 한 끼 반찬 1 반찬 2
9/28 (월) 후리가케 마요 주먹밥 닭다리살 & 우엉 튀김 양파 당근 솥밥 쪽파 두부 된장국
9/29 (화) 콩나물 표고버섯 솥밥 토마토 스튜 루꼴라 & 사과 샐러드 찐 감자 & 바게트 버터구이
9/30 (수) 그릭요거트 & 그래놀라 느타리버섯 잡채밥 군만두 새싹 샐러드
10/1 (목) 토마토 바질 브루스케타 단호박 크림 리조또 오븐 닭다리살 스테이크 당근 & 우엉 꿀조림
10/2 (금) 으깬 두부 토마토 볶음 돈육 고추장찌개 다시마 달걀말이 모듬 쌈채소 & 오이
10/3 (토) 감자 달걀마요 샌드위치 치킨 & 라이스 캐서롤 토마토 파스타 루꼴라 치즈 샐러드
10/4 (일) 부추 달걀 볶음밥 쪽파 김치전 동치미 냉면 양파 무 절임

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일별 상세 식단 & 식재료

9/28 (월)

구 분 식단표 식료품 재료
아 침 후리가케 마요 주먹밥 후리가케, 마요네즈, 밥
저 녁 간편 한 끼 닭다리살 & 우엉 튀김 닭다리살, 우엉, 튀김가루
반찬 1 양파 당근 솥밥 양파, 당근, 쌀
반찬 2 쪽파 두부 된장국 쪽파, 두부, 된장

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9/29 (화)

구 분 식단표 식료품 재료
아 침 콩나물 표고버섯 솥밥 콩나물, 표고버섯, 쌀
저 녁 간편 한 끼 토마토 스튜 토마토, 양파, 당근, 토마토소스
반찬 1 루꼴라 & 사과 샐러드 루꼴라, 사과
반찬 2 찐 감자 & 바게트 버터구이 감자, 바게트, 버터

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9/30 (수)

구 분 식단표 식료품 재료
아 침 그릭요거트 & 그래놀라 그릭요거트, 그래놀라
저 녁 간편 한 끼 느타리버섯 잡채밥 느타리버섯, 당면, 양파, 당근
반찬 1 군만두 만두
반찬 2 새싹 샐러드 새싹

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10/1 (목)

구 분 식단표 식료품 재료
아 침 토마토 바질 브루스케타 토마토, 바질소스, 사워도우, 크림치즈
저 녁 간편 한 끼 단호박 크림 리조또 단호박, 생크림, 쌀, 양파
반찬 1 오븐 닭다리살 스테이크 닭다리살
반찬 2 새싹 샐러드 당근, 꿀

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10/2 (금)

구 분 식단표 식료품 재료
아 침 으깬 두부 토마토 볶음 두부, 토마토
저 녁 간편 한 끼 돈육 고추장찌개 돈육 찌개용, 양파, 호박, 고추장, 된장
반찬 1 다시마 달걀말이 다시마, 달걀
반찬 2 모듬 쌈채소 & 오이 쌈채소, 오이

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10/3 (토)

구 분 식단표 식료품 재료
아 침 감자 달걀마요 샌드위치 감자, 달걀, 마요네즈, 식빵
저 녁 간편 한 끼 치킨 & 라이스 캐서롤 닭다리살, 쌀, 양파, 모짜렐라 치즈
반찬 1 토마토 파스타 토마토소스, 파스타
반찬 2 루꼴라 치즈 샐러드 루꼴라, 치즈

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10/4 (일)

구 분 식단표 식료품 재료
아 침 부추 달걀 볶음밥 부추, 달걀, 밥
저 녁 간편 한 끼 쪽파 김치전 쪽파, 김치, 부침가루
반찬 1 동치미 냉면 동치미, 냉면
반찬 2 양파 무 절임 양파, 무

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▶ 9월 4주 일주일 집밥 식단표

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▶ [참고] 네이버-블로그 상세 레시피 글


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