10월 3주 일주일 집밥 식단표를 소개합니다.
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아침에 일어나 창문을 열어보면
쌀쌀한 바람에 놀라 곧 겨울이 올 것 같아요.
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엊그제만 해도 선선한 바람에
딱 좋은 공기의 온도였는데,
하루 이틀 사이에
겨울의 기운을 몰고 온 느낌이에요.
아직 나무의 머릿부분만 붉게 물들고,
낙엽도 간간히 떨어져있는데 말이에요.
정말로 봄과 가을은 점점 짧아지고
폭염의 여름과 혹한의 겨울만 남게 되는 건 아닌지..
이번주는
월요일엔 개천절의 대체 휴일로,
금요일엔 한글날로 공휴일이 연달아 찾아오네요.
공휴일에 쉬시는 분들은
이번 주 금방 찾아 온 연휴에
조금은 길고 여유롭게 휴식을 취하시고,
공휴일에 더욱 바쁘신 분들은
바쁨이 감사하기도 하면서
건강에 무리가 가진 않기를 바랄 뿐이에요.
천고마비의 계절이라
식탁과 함께 저 역시 풍성해짐을 느끼는 요즘이에요 🙂
입맛이 당기기도 하고
평소보다 먹고 싶은 음식 종류도 많고,
더구나 날씨도 좋아서 도시락과 간식을 풍성하게 싸서
가족과 함께 집 앞 공원으로도 자주 나가게 되네요.
시원한 바람을 맞으며 책을 읽거나,
아이와 가족 & 연인과 산책을 하거나,
또는 집 안에서 바깥 창문을 바라보거나.
짧아 진 가을을 더욱 더 풍성한 방법으로 즐기시길 바랄게요 🫶🏻
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▶︎ 제철 식재료
- 버섯, 고구마, 무, 새우
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10월 3주 일주일 집밥 식단표
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| 구 분 | 아침 | 저녁 | ||
| 간편 한 끼 | 반찬 1 | 반찬 2 | ||
| 10/12 (월) | 묵은지 볶음밥 | 베이컨 로제 파스타 | 갈릭 버터 사워도우 | 적 양배추 절임 |
| 10/13 (화) | 감자 달걀 머스타드 샐러드 | 소고기 버섯 무국 | 고구마줄기 볶음 | 삼치 오븐구이 |
| 10/14 (수) | 새우 버섯 솥밥 | 커리 닭고기 타코 | 부어스트 & 샐러드 플레이트 | 토마토 살사 소스 |
| 10/15 (목) | 라구 소스 덮밥 | (김치) 어묵 우동 | 매콤 단무지 무침 | 옥수수 마요네즈 무침 |
| 10/16 (금) | 달걀 & 오븐구이 고구마 크림 샐러드 | 새우 브로콜리 찜 | 감자 달걀국 | 라이스 페이퍼 & 소스 |
| 10/17 (토) | 커리 닭고기 덮밥 | 만두 모듬버섯 전골 | 도토리묵 부추 무침 | 하얀 무채 무침 |
| 10/18 (일) | 베이컨 토마토 샌드위치 | 커리 부어스트 | 감자 & 고구마 스틱 튀김 | 적 양배추 코울슬로 |
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일별 상세 식단 & 식재료
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10/12 (월)
| 구 분 | 식단표 | 식료품 재료 | |
| 아 침 | 묵은지 볶음밥 | 김치 묵은지, 양파, 대파 | |
| 저 녁 | 간편 한 끼 | 베이컨 로제 파스타 | 베이컨, 토마토 소스, 생크림, 양파, 양송이버섯 |
| 반찬 1 | 갈릭 버터 사워도우 | 사워도우, 다진 마늘, 버터 | |
| 반찬 2 | 적 양배추 절임 | 적 양배추 | |
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10/13 (화)
| 구 분 | 식단표 | 식료품 재료 | |
| 아 침 | 감자 달걀 머스타드 샐러드 | 감자, 달걀, 머스타드소스, 마요네즈 | |
| 저 녁 | 간편 한 끼 | 소고기 버섯 무국 | 소고기 국거리용, 느타리버섯, 무 |
| 반찬 1 | 고구마줄기 볶음 | 고구마줄기, 들깨가루 | |
| 반찬 2 | 삼치 오븐구이 | 삼치 | |
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10/14 (수)
| 구 분 | 식단표 | 식료품 재료 | |
| 아 침 | 새우 버섯 솥밥 | 새우, 양송이버섯, 쌀 | |
| 저 녁 | 간편 한 끼 | 커리 닭고기 타코 | 커리파우더, 닭가슴살, 또띠아 |
| 반찬 1 | 부어스트 & 샐러드 플레이트 | 부어스트, 샐러드 채소 | |
| 반찬 2 | 토마토 살사 소스 | 토마토, 레몬즙, 칠리소스, 양파 | |
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10/15 (목)
| 구 분 | 식단표 | 식료품 재료 | |
| 아 침 | 라구 소스 덮밥 | 소고기 다짐육, 토마토, 토마토소스, 양파, 당근, 양송이버섯 | |
| 저 녁 | 간편 한 끼 | (김치) 어묵 우동 | 김치, 어묵, 우동면 |
| 반찬 1 | 매콤 단무지 무침 | 단무지, 고춧가루 | |
| 반찬 2 | 토마토 살사 소스 | 옥수수, 마요네즈 | |
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10/16 (금)
| 구 분 | 식단표 | 식료품 재료 | |
| 아 침 | 달걀 & 오븐구이 고구마 크림 샐러드 | 달걀, 고구마, 크림치즈 | |
| 저 녁 | 간편 한 끼 | 새우 브로콜리 찜 | 새우, 브로콜리 |
| 반찬 1 | 감자 달걀국 | 감자, 달걀 | |
| 반찬 2 | 라이스 페이퍼 & 소스 | 라이스페이퍼, 스윗 칠리 or 땅콩소스 | |
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10/17 (토)
| 구 분 | 식단표 | 식료품 재료 | |
| 아 침 | 커리 닭고기 덮밥 | 커리파우더, 닭가슴살 | |
| 저 녁 | 간편 한 끼 | 만두 모듬버섯 전골 | 만두, 느타리버섯, 표고버섯, 팽이버섯, 무, 두부 |
| 반찬 1 | 도토리묵 부추 무침 | 도토리묵, 부추 | |
| 반찬 2 | 하얀 무채 무침 | 무 | |
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10/18 (일)
| 구 분 | 식단표 | 식료품 재료 | |
| 아 침 | 베이컨 토마토 샌드위치 | 베이컨, 토마토, 사워도우 | |
| 저 녁 | 간편 한 끼 | 커리 부어스트 | 커리파우더, 토마토소스, 부어스트, 양파 |
| 반찬 1 | 감자 & 고구마 스틱 튀김 | 감자, 고구마 | |
| 반찬 2 | 적 양배추 코울슬로 | 적 양배추, 옥수수, 당근, 마요네즈 | |
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어제보다 더 나은 오늘을 위한 선택
A choice for a Better Today than yesterday,
