어느샌가부터

주말이면 아이와 요리하는 시간을 가지게 되어요.

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3살쯤부터

엄마가 부엌에서 요리하는 모습을 보고

궁금증과 호기심이 생기기 시작하더니

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6살인 지금도

제가 식사 준비를 하는 동안

부엌에 2-3번씩 왔다갔다하며

“엄마 도와줄 거 있어요?”

라며 묻곤 해요 🙂

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그러다가,

아이가 직접, 자신이 만든 음식과 요리를 먹는다면

(그 맛은 둘째치고)

놀이 시간의 병행과 함께

아이 스스로가 가질 뿌듯함과

만드는 과정에서의 인내심, 실패 과정 등을 겪으며

성장하는 데에 작지 않은 도움이 될 것이라 생각이 들었어요.

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자신이 만든 음식을 더욱 잘 먹기도 하고요😄.

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그래서 아이가 할 수 있는 요리 과정은 아이에게 부탁하며,

직접 주도할 수 있는 것들은 편하고 자유롭게 맡기기 시작했어요.

>> [참고] 아이와 함께 만든 초코도넛 베이킹 레시피

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지금까지 해 온 요리로는,

• 롤초밥 만들어 돌돌 말기

• 달걀, 감자 으깨기

• 초코 도넛 만들기

• 쿠키 반죽하기

• 또띠아 피자 만들기 등..

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다음엔 또 어떤 요리를 만들어볼까?

생각하며 주말이 기다려지는 엄마와 아이랍니다 👩🏻❤️👧🏻

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오늘은

아이와 함께 통식빵을 활용해서 피자를 만들어 보았어요.

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재료

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• 숨결통식빵 1개 (2인 분), 초당옥수수 1/2개, 파프리카 1/2개, 양송이 버섯 2개
• 토마토 소스 6T, 모짜렐라 치즈 2 줌

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    + 올리브, 베이컨, 피망 등 취향에 따른 재료를 추가로 준비해요.

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만들기

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1) 통식빵은 반으로 자른 후, 가운데를 네모로 깊게 칼집을 내어 꾹꾹 눌러줘요.

  – 칼집은 식빵 길이의 3/4 정도까지만 내주어요.

2) 가운데 누른 부분의 바닥이 파이지 않도록 위의 부분의 식빵만 떼어내요.

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3) 토핑에 사용 될 재료는 깨끗하게 세척 후, 잘게 다져 준비해요.

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4) 토마토 소스 2-3T를 먼저 넣어 고루 발라준 후, 원하는 토핑 재료를 얹어요.

– 집에 남아 있는 재료를 사용했어요.

5) 모짜렐라 치즈를 얹고, 오븐 170도 40분 구워요.

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6) 파슬리 가루, 체다 치즈 등 추가 토핑도 다양하게 얹어요.

7) 속을 떼어 낸 식빵을 활용해서도 다양한 샌드위치로 만들어 즐겨요.

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통식빵 하나로 즐기는

든든한 식사 💛

온 가족이 만들어 맛있게 드세요👍🏻

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