“건강한 선택 Choixensemble.com“의 탄생
아이를 낳고 키우면서 건강한 먹거리에 대한 관심이 커졌습니다.
단지 정크푸드가 아닌 것, 짜지 않게 만드는 것, 골고루 먹는 것이
아이가 건강하게 자랄 수 있는 먹거리라고 생각했습니다.
하지만, 아이가 자랄수록 자연과 함께 건강한 삶을 사는 방법을 고민하면서
시중에 판매되고 있는 먹거리에 다양한 종류의 식품첨가물이 눈에 밟히기 시작했습니다.
이름조차 익숙하지 않은 합성첨가물, 맛과 색을 더 내는 향료,
오랫동안 부패되지 않게 만드는 산도조절제 등…
건강한 먹거리에 필요한 것은 자연에서 자라나는 재료면 충분한데,
주재료보다 길게 쓰여져 있는 첨가물들에 대한 의문과 안전성에 의심이 생겼습니다.
이에, 식품첨가물이 들어있지 않은 ‘무첨가’ 제품들은 어떤 것이 있는 지 찾아보게 되었고,
제 가족뿐 아니라 우리 함께 건강한 식품을 선택함으로써 더 나은 내일을 만들어보고자
시중에서 쉽게 구입할 수 있는 제품들을 정리하여 공유하고 싶었습니다.
“건강한 선택 Choixensemble.com“의 좌우명입니다.
1. 자연과 함께 자란 재료만
– 유기농, 친환경, 무항생제
– 식품첨가물 무첨가
2. 우리 함께
– 건강한 식재료로 만들어 먹기
– 건강한 제품 선택해서 먹기
3. 소비하기
– 건강한 일상을 위한 운동 (Energy 소비)
– ‘건강한 제품 소비’로 자연 선순환 (Green Economy)