오늘의 추천 아침 메뉴입니다.
▸ 병아리콩 샐러드, 단호박 토마토 샐러드, 고구마 달걀 마요 샌드위치
Today’s Specials
▸ Chickpea Salad, Kabocha Tomato Salad, Sweet Potato & Egg Mayo Sandwich
매일 매일이 정신없고 바쁜 아침시간,
냄비 하나에 모든 재료를 익혀
간편하게 샐러드를 만들어 드세요.
Every morning can feel busy and a little chaotic,
so here’s a simple idea:
Make a wholesome salad using just one steamer pot.
찜기 냄비 하나로 만드는
3가지 샐러드 메뉴를 소개합니다.
Today,
I’m sharing three easy salad recipes you can make with a single steamer.
재료에 따라 다양하게 활용해 만들 수 있어
다이어트를 하고 계신 모든 분들은
질리지 않는 메뉴로 매일 아침 색다르게 즐길 수 있어요.
You can mix and match ingredients however you like,
so if you’re on a diet or simply want lighter meals,
you’ll enjoy a new flavor every morning without getting tired of the menu.
간편 샐러드 레시피
1. 병아리콩 샐러드
1) 재료
- 병아리콩 한 줌, 달걀 1개, 단호박 1/8 조각
2) 만들기
- 모든 재료를 찜기에 찐 후, 달걀과 단호박은 한 입 크기로 자른다.
- 병아리콩은 홀그레인 머스타드 1 큰술, 머스코바도 1 큰술, 소금 1/2 큰술을 넣어 양념한다.
- 접시나 볼에 단호박, 달걀, 양념된 병아리콩을 담는다.
- 취향에 따라 드레싱 (발사믹 크림, 허니 레몬, 올리브유 등)을 뿌려 먹는다.
2. 단호박 토마토 샐러드
1) 재료
- 단호박 1/8 조각, 토마토 1 개
2) 만들기
- 익힌 단호박, 토마토를 한 입 크기로 자른다.
- 볼에 재료를 담은 후 소금 1/2 큰술, 올리브유 1 큰술을 넣어 고루 섞어 먹는다.
3. 고구마 달걀 마요 샌드위치
1) 재료
- 고구마 1 개, 달걀 2 개, 마요네즈 3 큰술, 소금 1/2 큰술, 마스코바도 1/2 큰술
- 빵 (식빵, 깜빠뉴, 크루아상 등)
2) 만들기
- 볼에 익힌 달걀, 고구마를 담아 으깬다.
- 마요네즈와 소금, 마스코바도를 활용해 간을 하고 고루 섞어준다.
- 취향에 맞는 빵 위에 샐러드를 올려 먹는다.
Easy One-Pot Salad Recipes
1. Chickpea Salad
Ingredients
-
A handful of chickpeas
-
1 egg
-
1/8 piece of pumpkin
How to Make It
-
Steam all the ingredients in a steamer. Cut the egg and pumpkin into bite-sized pieces.
-
Season the chickpeas with 1 tablespoon whole-grain mustard,
1 tablespoon muscovado sugar, and ½ tablespoon salt. -
Place the pumpkin, egg, and seasoned chickpeas in a bowl or on a plate.
-
Add your favorite dressing—balsamic glaze, honey lemon, olive oil, etc.—and enjoy.
2. Pumpkin Tomato Salad
Ingredients
-
1/8 piece of pumpkin
-
1 tomato
How to Make It
-
Cut the cooked pumpkin and tomato into bite-sized pieces.
-
Place them in a bowl, add ½ tablespoon salt and 1 tablespoon olive oil,
then mix gently and serve.
3. Sweet Potato Egg Mayo Sandwich
Ingredients
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1 sweet potato
-
2 eggs
-
3 tablespoons mayonnaise
-
½ tablespoon salt
-
½ tablespoon muscovado sugar
-
Bread of your choice (sandwich bread, country loaf, croissant, etc.)
How to Make It
-
Mash the cooked eggs and sweet potato together in a bowl.
-
Add the mayonnaise, salt, and muscovado sugar,
then mix well to season. -
Spread the mixture on your favorite bread and enjoy as a hearty breakfast sandwich.
어제보다 더 나은 오늘을 위한 선택
A choice for a Better Today than yesterday,
