’25년 12월 12주차 일주일 식단을 소개합니다.

Here is the Weekly menu for 1st, Dec., 2025

 

일교차가 심한 요즘,

뿌연 미세먼지때문에 하루종일 목이 칼칼한 느낌이 있어요.

Lately, with the big swings in temperature and all the haze in the air,

my throat has been feeling a little scratchy throughout the day.

 

감기 때문인지, 미세먼지 때문인지..

항상 건강에 신경쓰는데도

날씨의 변화에 약해진 면역을 키우는 데엔

그에 맞는 제철 음식과 편안한 마음이 제일인 것 같아요.

I’m not sure if it’s the cold or the haze in the air…

but even though I usually pay attention to my health,

I’ve found that the best way to strengthen my immunity during these weather changes is

with seasonal foods and a calm, relaxed mind.

 

매일 활기찰 수는 없으니

하루 정도는 편안한 휴식을 취하려 노력하는 것도

계절 변화를 잘 넘기는 방법 중 하나이지 않을까 싶어요.

Since we can’t be energetic all the time,

taking a day to rest and recharge is probably

one of the best ways to handle the changing seasons.

 

 ▸ 제철 재료: 단호박, 연근, 비트, 루꼴라, 무

 ▸ Seasonal ingredients: Pumpkin, Lotus, Beet, Arugula, Radish

 

’25년 12월 1주차 일주일 식단

구 분	아침	저녁
		간편 한끼 (Main)	Side 1	Side 2
12/1 (Mon)	단호박 토마토 샐러드 w/ 올리브유, 소금	빨간 닭고기 볶음	콩나물 무침	브로콜리 치즈구이
12/2 (Tue)	양배추 두부 팬케이크	돈육 김치 배추찜	양송이버섯 달걀말이	하얀 무채 절임
12/3 (Wed)	단호박 병아리콩 달걀 샐러드	뿌리채소 오븐구이 (연근, 비트, 당근)	연어 구이	퀴노아 토마토 샐러드
12/4 (Thu)	토마토 양파 스프	떡갈비 오븐 구이	도토리묵 루꼴라 무침	호박채전
12/5 (Fri)	양배추 치즈 퀘사디아	닭고기 두부 완자	양송이 비트 구이	들기름 시금치 무침
12/6 (Sat)	토마토 병아리콩 샐러드	돈육 콩나물 볶음	연근 양상추 샐러드	달걀 파국
12/7 (Sun)	비트 크림 스튜	연어 소보로 오일 파스타	사과 루꼴라 샐러드	수제 무 피클

일주일 재료 일괄

단호박, 토마토, 양배추, 두부, 부침가루, 달걀, 병아리콩, 양파, 또띠아, 슬라이스 치즈, 비트, 우유, 닭가슴살, 돈육 찌개용, 김치, 배추, 연근, 당근, 떡갈비 (소고기 다짐육), 돈육 불고기용, 콩나물, 연어, 마늘, 파스타면, 양송이버섯, 도토리묵, 루꼴라, 양상추, 사과, 브로콜리, 무, 퀴노아, 호박, 시금치, 파

 

 

Weekly Meal Plan for !st, Dec., 2025

Table	Morning	Dinner
		Main	Side 1	Side 2
12/1 (Mon)	Pumpkin–Tomato Salad w/ Olive Oil & Salt	Spicy Chicken Stir-Fry	Seasoned Bean Sprouts	Cheesy Baked Broccoli
12/2 (Tue)	Cabbage–Tofu Savory Pancake	Steamed Pork w/ Kimchi & Napa Cabbage	Rolled Omelette with Button Mushrooms	Quick-Pickled White Radish
12/3 (Wed)	Pumpkin, Chickpea & Egg Salad	Oven-Roasted Roots (Lotus Root, Beet, and Carrot)	Grilled Salmon	Quinoa & Tomato Salad
12/4 (Thu)	Tomato & Onion Soup	Oven-Roasted Korean Short Rib Patties	Acorn Jelly Salad with Arugula	Pumpkin Pancake
12/5 (Fri)	Cabbage & Cheese Quesadilla	Tender Chicken and Tofu Meatballs	Oven-Roasted Button Mushrooms and Beets	Seasoned Spinach Tossed with Nutty Perilla Oil
12/6 (Sat)	Tomato & Onion Soup	Oven-Roasted Korean Short Rib Patties	Acorn Jelly Salad with Arugula	Light Egg Soup with Green Onions
12/7 (Sun)	Creamy Beet Stew	Oil Pasta with Flaked Salmon	Fresh Apple Tossed with Peppery Arugula	Quick Homemade Pickled Radish

 

 

일별 상세 식단

Detailed Daily Menu

 

12/1 (월)

구 분		식단표	식료품 재료
아 침		단호박 토마토 샐러드 w/ 올리브유, 소금	단호박, 토마토
저 녁	Main	빨간 닭고기 볶음	닭가슴살, 양파
	Side 1	콩나물 무침	콩나물
	Side 2	브로콜리 치즈구이	브로콜리 슬라이스 치즈

 

12/2 (화)

구 분		식단표	식료품 재료
아 침		양배추 두부 팬케이크	양배추, 두부 부침가루
저 녁	Main	돈육 김치 배추찜	돈육 찌개용 김치, 배추
	Side 1	양송이버섯 달걀말이	양송이버섯, 달걀
	Side 2	하얀 무채 절임	무

 

12/3 (수)

구 분		식단표	식료품 재료
아 침		단호박 병아리콩 달걀 샐러드	단호박, 달걀 병아리콩
저 녁	Main	뿌리채소 오븐구이 (연근, 비트, 당근)	연근, 비트 당근
	Side 1	연어 구이	연어
	Side 2	퀴노아 토마토 샐러드	퀴노아, 토마토

 

12/4 (목)

구 분		식단표	식료품 재료
아 침		토마토 양파 스프	토마토, 양파
저 녁	Main	떡갈비 오븐 구이	떡갈비 (소고기 다짐육)
	Side 1	도토리묵 루꼴라 무침	도토리묵, 루꼴라
	Side 2	호박채전	호박

 

12/5 (금)

구 분		식단표	식료품 재료
아 침		양배추 치즈 퀘사디아	양배추, 또띠아 슬라이스 치즈
저 녁	Main	닭고기 두부 완자	닭가슴살, 두부 양파, 당근
	Side 1	양송이 비트 구이	양송이버섯, 비트
	Side 2	들기름 시금치 무침	시금치

 

12/6 (토)

구 분		식단표	식료품 재료
아 침		토마토 병아리콩 샐러드	토마토 병아리콩
저 녁	Main	돈육 콩나물 볶음	돈육 불고기용 콩나물
	Side 1	연근 양상추 샐러드	연근, 양상추
	Side 2	달걀 파국	달걀, 파

 

12/7 (일)

구 분		식단표	식료품 재료
아 침		비트 크림 스튜	비트, 우유, 양파 슬라이스 치즈
저 녁	Main	연어 소보로 오일 파스타	연어, 마늘 파스타면
	Side 1	사과 루꼴라 샐러드	사과, 루꼴라
	Side 2	수제 무 피클	무

 

>> ’25년 11월 4주차 일주일 식단 (4th, Nov., 2025)

 

 

 

---

매주 수요일 Every Wednesday,

당신의 건강을 위한 일주일 시간표를 A weekly meal plan for Your Health

choixensemble.com에 업로드 하고 있습니다. Uploaded in here.

---