오늘의 추천 저녁 밥상입니다.
▸ 수제 미트볼, 로제 파스타, 딸기, 수제 무 피클
Today’s Specials
▸ Homemade Meatballs, Rosé Pasta, Strawberries, Homemade Radish Pickles
아이 반찬을 위해 고기 다짐육을 사두면
애매한 양으로 남을 때가 종종 있어요.
When you buy ground meat to make side dishes for kids,
there are times when you end up with an awkward leftover amount.
이럴 땐,
미트볼을 만들어서 파스타와 함께 곁들어 먹으면
최고의 조합으로 한 끼를 해결할 수 있어요.
In those moments,
making meatballs and serving them with pasta
is the perfect way to turn it into a great meal.
오히려 파스타 토핑으로 만들어 먹으려고
냉동실에 소고기 다짐육을 구비해두는 경우도 있답니다.
Some people even keep ground beef in the freezer on purpose
so they can make pasta toppings whenever they want.
조금은 특별한,
평범하지 않은 집밥을 만들고 싶으시다면
수제 미트볼을 손쉽게 만들어
취향에 맞는 파스타와 함께 즐겨보세요.
If you’re looking to make something a little special
—something more than the usual home-cooked meal—
try making homemade meatballs and enjoy them with the pasta of your choice.
다가오는 연말, 크리스마스 파티 메뉴로도
추천 드리는 음식이에요.
It’s also a dish I highly recommend for year-end gatherings
or Christmas parties.
수제 미트볼 레시피
1. 재료
– 소고기 다짐육 300 g
– 소금 1 T, 다진 마늘 1 T, 감자 전분 1 T
2. 만들기
– 커다란 볼에 소고기 다짐육을 넣는다.
– 준비 된 소금, 다진 마늘, 감자 전분을 넣는다.
– 양념과 고기를 골고루 섞은 후, 한 입 크기로 동그랗게 빚는다.
– 오븐에 170도, 20분 구워낸다.
– 토마토, 크림 파스타 등 취향에 따라 다양한 요리와 곁들여 먹는다.
Recipe for Homemade Meatballs
1. Ingredients
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300 g ground beef
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1 Tbsp salt
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1 Tbsp minced garlic
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1 Tbsp potato starch
2. How to Cook
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Place the ground beef in a large mixing bowl.
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Add the salt, minced garlic, and potato starch.
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Mix well to combine, then shape the mixture into bite-sized meatballs.
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Bake in the oven at 170°C (338°F) for 20 minutes.
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Serve with tomato pasta, cream pasta, or any dish you enjoy.
어제보다 더 나은 오늘을 위한 선택
A choice for a Better Today than yesterday,
