카페에서만 먹을 수 있는 허니버터 통식빵🍞

이젠, 집에서도 간편하게 만들 수 있어요.

Cafe-Style Honey Butter Bread at Home 🍞

Now you can enjoy this popular café favorite right in your own kitchen.

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집 주변에 통식빵을 판매하는 빵집이나,

세*일레븐, 롯*마트에서 ‘숨결통식빵’ 제품도 판매하네요.

If you have a bakery nearby that sells whole loaves of bread, you’re all set. In Korea, you can also find the Sumgyeol Whole Bread loaf at convenience stores and supermarkets.

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저렴한 가격에 한 번 사먹어 봤는데 나름 훌륭해요.

I picked one up at an affordable price, and it was surprisingly good.

이젠, 카페에 가지 않고도

집에서도 근사한 브런치를 즐길 수 있어요😍

재료

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– 양파 1 개, 완두콩 70g 전후 (껍질 포합), 숏 파스타 한 줌

– 토마토 소스 (또는 홀 토마토 통조림) 200g, 소금 1/2 t

  * 토마토 소스가 시큼하면 마스코바도 1T를 추가해요.

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만들기 Directions

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1) 숏 파스타를 끓는 물에 8분 동안 익혀요.

Cook the short pasta in boiling water for about 8 minutes.

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2) 다 익은 파스타 면은 물기를 빼낸 후, 올리브오일을 뿌려 버무려 놓아요.

Drain well and toss with a little olive oil to prevent sticking.

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3) 양파는 한 입 크기로 작게 썰고, 완두콩은 알맹이를 분리 해 깨끗이 씻어요.

Dice the onion into bite-sized pieces. Shell the peas and rinse them thoroughly.

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4) 팬 또는 냄비에 올리브오일을 두른 후, 양파를 먼저 볶아요.

Heat olive oil in a pan or pot and sauté the onion until softened.

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5) 토마토 소스와 완두콩을 넣어 약불에 익혀요.

Heat olive oil in a pan or pot and sauté the onion until softened.

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6) 완두콩이 익으면 익혀 둔 파스타 면을 넣어 5분 이상 저어줘요.

Once the peas are tender, add the cooked pasta and stir gently for at least 5 minutes to allow the flavors to blend together.

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– 통식빵 200g 또는 일반 식빵

  ** 400g 통식빵을 반으로 잘라 사용했어요.

– 버터 15g, 꿀 15g, 파슬리 가루

** 다진 마늘 1T를 추가하면 갈릭 허니 버터 식빵으로 변신해요 🧡

• 200 g whole bread loaf or regular sandwich bread

  I used half of a Whole Bread loaf.

• 15 g butter
• 15 g honey
• Dried parsley

For a garlic honey butter version, add 1 Tbsp minced garlic. 🧡

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만들기 Directions

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1) 식빵에 가로 * 세로 칼집을 내어 준비해요.

Cut a crisscross pattern into the bread, being careful not to slice all the way through.

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2) 작은 볼에 버터를 넣은 후 전자레인지에 30초 돌려 살짝 녹여요.

Place the butter in a small bowl and microwave for about 30 seconds until slightly melted.

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3) 녹인 버터에 꿀을 넣고 고루 섞어 허니 버터 소스를 만들어요.

Add the honey and mix well to create a honey butter sauce.

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4) 잘 섞인 허니버터소스를 식빵 사이사이 칼집을 낸 부분에 골고루 발라요.

Brush the honey butter mixture generously between all the cuts in the bread.

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5) 오븐 170도, 20분 (통 식빵 기준) 윗면을 노릇하게 구워요.

Bake at 170°C (340°F) for about 20 minutes, or until the top turns beautifully golden brown.

Cooking time may vary depending on the size of the loaf.

6) 파슬리 가루를 뿌려 마무리해요.

Finish with a sprinkle of dried parsley.

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간단하게 만든 브런치 한 상으로

상큼한 하루 되시길 바랄게요 🙂

A simple homemade brunch can make an ordinary day feel a little more special.

I hope this bright and comforting meal brings warmth, happiness, and a refreshing start to your day. 🤍☀️