오늘의 한 끼 메뉴입니다.
토마토 닭고기 떡볶음, 애호박 연근 조림, 꽈리고추 두부 무침
Today’s Specials
▶︎ Tomato Chicken Tteokbokki, Braised Zucchini & Lotus Root, Seasoned Shishito Peppers with Tofu
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채소 안 좋아하는 아이들에게
토마토 소스를 버무리면
치트키처럼 모든 재료가 맛있게 변해요.
For kids who aren’t big fans of vegetables,
tossing everything in tomato sauce works like magic —
suddenly every ingredient becomes irresistibly delicious.
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오늘의 메인 요리인 “토마토 닭고기 떡 볶음”도
여러 가지 재료를 볶은 후, 토마토 소스에 버무리면
너무나 근사한 요리가 완성돼요🥂
Today’s main dish,
Tomato Chicken Tteokbokki,
is made by stir-frying a variety of ingredients
and coating them in rich tomato sauce,
creating a beautiful dish that simply can’t go wrong 🥂
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같이 먹을 반찬으로는
어울리지 않아 보이는 두 가지 재료가 만나
기대 이상의 꿀 조합을 찾게 된
간편한 요리들이랍니다 🙂
And for the side dishes,
unexpected ingredient pairings came together
to create surprisingly perfect combinations —
easy little recipes that turned out even better than expected 🙂
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작은 궁금증으로 시작한 요리가
예상 외의 맛을 낼 때..❗️
Sometimes, the best dishes begin
with a small moment of curiosity… ❗️
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여러분들도 색다른 조합으로
새로운 요리 만들기를 도전해보세요👍🏻
I hope you’ll also try mixing unexpected ingredients together
and discover your own new favorite recipe 👍🏻
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재료
– 닭가슴살 2-300 g, 양파 1/2 개, 떡 100 g
- 피망, 당근, 양배추 등 냉장고의 재료를 다양하게 활용해요.
– 토마토 소스 반 통, 소금, 후추
Ingredients
- 200–300g chicken breast
- 1/2 onion
- 100g rice cakes (tteok)
You can also use whatever vegetables you have in the fridge, such as bell peppers, carrots, or cabbage.
- 1/2 jar tomato sauce
- Salt and pepper
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만들기 Instructions
1) 양파, 채소는 한 입 크기로 작게 썰어요.
Cut the onion and vegetables into bite-sized pieces.
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2) 팬에 오일을 두른 후, 양파를 먼저 볶아요.
Drizzle a little oil into a pan and sauté the onion first.
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3) 양파가 반투명한 색이 되면 다른 채소도 같이 볶아요.
** 취향에 따라 소금, 후추 간을 해요.
- Once the onion turns soft and slightly translucent, add the remaining vegetables and continue stir-frying.
** Season with salt and pepper to your taste.
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4) 닭가슴살은 한 번 세척 후 물기를 닦아내고, 한 입 크기로 썰어요.
Rinse the chicken breast once, pat it dry, and cut it into bite-sized pieces.
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5) 채소의 겉면이 익으면 닭고기를 넣어 마저 볶아요.
When the vegetables are lightly cooked on the outside, add the chicken and continue cooking together.
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6) 떡은 미리 물에 불려 놓아요.
Soak the rice cakes in water ahead of time.
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7) 닭고기가 거의 익으면 떡과 토마토 소스를 넣어 약불에 졸여요.
* 떡이 냄비 바닥에 붙지 않도록 저어주세요.
Once the chicken is almost fully cooked, add the rice cakes and tomato sauce. Simmer gently over low heat.
- Stir occasionally so the rice cakes don’t stick to the bottom of the pan.
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색다른 재료 조합괴 요리로
기분 전환 되시길 바랄게요😉
I hope these fun and unexpected ingredient combinations
bring a little joy and inspiration to your cooking 😉
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어제보다 더 나은 오늘을 위한 선택
A choice for a Better Today than yesterday,
